答疑丨白開水、純凈水、礦物質水哪種最適合做長期飲用水？

      白開水:自來水煮沸后的水。  

      純凈水:電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制成，且不含任何礦物質的水。 礦物質水:含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸等礦物質鹽的水。 

      要問這三種水哪個適合長期飲用，其實潛臺詞就是：哪一種水長期喝對身體健康更好？哪一種長期喝對身體健康好？ 一般來說，健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水維持正常機體代謝。但是除了直飲水，身體和飲食都會自己產生水，所以在溫和的氣候環境下，一個正常輕體力活動的年輕人，一天大概需要補充 1500～1700 毫升的水。 

      也就是一次性紙杯 7～8 杯的樣子，這也就是江湖傳聞「每天 8 杯水」觀點的由來。當然，如果高溫或者身體活動水平增加，可以適當增加進水量，但是不必要在夠不夠 8 杯上較勁。 礦物質水，含有一定量的礦物質鹽，包括人體所需的鈣、鉀、鐵、鋅等，雖然這些微量元素主要來源于食物，但水中的微量元素主要以離子的形式存在，更易滲入細胞被人體吸收。 和含有一定礦物質微量元素的礦物質水相對，純凈水不含有什么微量元素，因為純凈水的這種屬性，所以長期飲用是否會對身體健康造成危害一直頗具爭議。  

      歸根結底，喝水不僅是為了補水，還要補充營養�；�于這個目的，就能看出，礦物質水是適合長期飲用的水。